•Authentische Kocherlebnisse

•Food & Wine Tasting

•Kulinarischer Sprachunterricht

 

KOCHKURSE

 

Die von unseren Kunden seit Jahren geschätzten Kochkurse basieren auf traditionellen kalabresischen Rezepten und frischen Zutaten der Saison. Freu Dich auf die Zubereitung  authentischer Gerichte! Unsere Kochkurse finden in unserer gut ausgestatteten Küche im Zentrum von Tropea statt. Du hast die Chance, neue Bekanntschaften zu machen und viele Geheimnisse von unseren einheimischen Köchen zu lernen, die mit der traditionellen kalabresischen Küche aufgewachsen sind.

 

TUTTO PASTA

 

Ihr werdet zwei verschiedene Arten von hausgemachter Pasta mit zwei Saucen zubereiten und verkosten.
Wenn ihr authentisches italienisches Essen zu Hause kochen möchtet, ist dies die wichtigste Disziplin. Der Höhepunkt wird sein, die selbstgemachte Pasta zu probieren – bestimmt eine der besten Mahlzeiten eures Aufenthalts in Kalabrien!

(nachmittags, ca. 2h)

 

 


 

Die Geheimnisse der „Cucina calabrese“

Ihr werdet verschiedene klassische, regionale Gerichte zubereiten und probieren: verschiedene Vorspeisen, 2 verschiedene Hauptgerichte und Beilagen sowie ein klassisches „Dolce“. Der beste Weg, um die alten Rezepte von Tropea und Umgebung zu lernen und sie in der eigene Küche zu Hause nachzukochen.

(jeden Freitag Nachmittag, ca. 3h)


Completo

(Auf Anfrage, min. 4 Personen gemeinsam reisende Personen)

Ihr werdet eine Vielzahl von Vorspeisen zubereiten, eine Sorte Pasta  gefolgt von einer Hauptspeise und Beilagen sowie einem klassischen hausgemachten „Dolce“. Der beste Weg, um die alten Rezepte von Tropea und der Umgebung zu lernen und sie in die  eigene Küche nach Hause zu bringen.

(auf Anfrage, ca. 3h)

Wine & Food Tasting

 

 

Cook, Wine & Dine

Unser Cook, Wine & Dine Event bietet reiche und farbenfrohe Momente für alle Gäste, um die italienische, insbesondere die kalabrische kulinarische Szene, von Trends bis zu regionalen Traditionen, zu verkosten, zu genießen und zu erkunden. Genießen Sie das Food- und Winetasting der Einheimischen, die sich mit den Gästen in geselliger Atmosphäre treffen. Lebhafte Kochvorführungen und Meet & Greets bieten unvergessliche Erlebnisse für alle Weinliebhaber und Fans von „La Cucina Italiana“.

(auf Anfrage, früher Abend, ca. 3h)


Food&Wine auf dem Land